Le Maroc, riche de ses 3.500 km de côtes, voit ses précieuses ressources halieutiques mises à rude épreuve. Entre les changements climatiques qui modifient les écosystèmes marins et l’impact de ...

Il est juste « consterné », Bruno Reydel. Alors que l’été dernier, ce poissonnier installé à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg (Bas-Rhin) vendait son dos de lieu noir à 15-16 euros le kilo, il ...

Le prix du poisson a augmenté à cause notamment des quotas imposés aux pêcheurs sur la pêche de certaines espèces. À l'approche des fêtes de Noël, les clients constatent une hausse des prix comme sur ...

Le Ramadan est une période où la consommation de poisson connaît une forte hausse au Maroc. Cette demande accrue entraîne des fluctuations de prix parfois spectaculaires, impactant directement le ...