Mettez 2 feuilles de gélatine à tremper dans un bol d’eau froide. Versez 50 cl de lait dans une casserole avec 100 g de noix de coco râpée et 70 g de cassonade. Portez à ébullition sur feu doux en ...

Pour finir le repas de Noël tout en légèreté, on mise sur cette bûche composée d’une mousse à la mangue et d’un insert à la noix de coco. Préparation 50min Repos - Cuisson 10min Faites tremper la ...

Faire tremper 2 feuilles de gélatine dans l’eau froide. Faire chauffer le sirop et y incorporer la gélatine essorée. Verser cette gelée dans le fond des verrines. Mettre au réfrigérateur pendant au ...