Canicule et salades qui sèchent au frigo ? Cette vinaigre salade de pommes de terre révèle le geste simple qui garde ...

Épluchez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d’eau froide. Portez à ébullition et laissez environ 20 mn, selon leur grosseur, vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau enfoncée à ...

Salez et poivrez l'intérieur et l'extérieur de la pintade. Placez à l'intérieur le brin de romarin, la gousse d'ail épluchée et la moitié du beurre. Étape 3 A l'aide d'un pinceau, badigeonnez la ...

Redécouvrez une entrée de tradition : harengs fumés, pommes de terre et marinade maison. Ajoutez quelques pickles ou du pain de seigle pour enrichir ce classique. La veille, pelez les carottes et les ...

Dans un bol, mélanger le lait et la levure émiettée avec le sucre et une pincée de sel. Couvrir le bol de film plastique et le laisser dans un endroit chaud pendant 10 minutes (le mélange doit être ...

La Pentecôte approche ! Si vous vous réunissez en famille, préparez ce délicieux rôti de veau Orloff. Garnie de morceaux de pommes, d'oignons caramélisés et de lard fumé, la viande se veut tendre et ...