il faut du vin blanc sec .Riesling , Sauterne et muscat si je ne me trompe .De toutes façons , c' est marqué en principe sur les bouteilles de plus derriere , ils disent pour accompagner tel ou tel ...

du mérou! du vivaneau ou du requin, de la daurade aussi, super! Alors! je narre! un jour, il y a bien longtemps, j'ai dîné en Arles, je crois? dans un resto qui s'appellait "poisson banane", ouf! là, ...