Versez 10 cl de lait sur la moitié de la noix de coco râpée et laissez tremper 1 h au frais. Étape 2 Pendant ce temps, mélangez le reste de noix de coco avec le reste de lait et la crème liquide.

Découvrez une recette de poisson savoureuse et abordable : le filet de lieu noir en croûte de pesto. Un vrai délice à servir lors des repas de famille ou entre amis. Ce plat impressionnera vos ...

Coupez les filets de poisson en 2 s'ils sont très gros. Ciselez finement l'estragon et dans un bol, mélangez-le à la crème avec sel et poivre. Tartinez des deux côtés les filets de poisson de cette ...

Mettez à bouillir dans la cocotte environ 6 verres d'eau (75 cl). Etalez les filets dans une assiette posée au fond du panier cuisson vapeur. Salez. Aspergez du jus d'1/2 citron. Couvrez de papier ...

Lavez les courgettes et les carottes fanes. Coupez les bouts. Épluchez les carottes. Faites bouillir de l'eau dans la marmite du cuiseur vapeur, ajoutez le bouquet de marjolaine. Avec un couteau ...

Mélanie Pumpkin a présenté une terrine de poisson légère et rapide à préparer. Réalisée avec du lieu noir, cuite au four et servie froide, cette recette se distingue par sa simplicité, son coût modéré ...

Mariner son poisson à l’avance, c’est la garantie d’un plat savoureux et parfumé sans effort. Ces cinq marinades à congeler sont idéales pour varier les plaisirs et transformer un simple filet en un ...

À la place de la viande hachée, de jolis filets de poisson bien frais. À la place de la purée, un mélange de pommes de terre, de chou-fleur et de pois chiches. À l’arrivée, un parmentier de la mer ! C ...

Partage : Accueil À table Confit à basse température et nappé de beurre noisette, le colin dévoile une chair aux notes citronnées qui séduira les amateurs de poisson délicat. Souvent confondu avec le ...