Préparez les perles de tapioca. Faites chauffer 2 tasses à thé d’eau dans une casserole sur feu moyen et portez à ébullition. Rincez les perles de tapioca dans une passoire, puis versez-les dans l’eau ...

Préparez la compote de fruits rouges : lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les, déposez-les dans une casserole et faites-les chauffer légèrement. Ajoutez 50 g de sucre, les framboises et faites ...

Faites bouillir la crème liquide. Réservez. Cuisez à feu doux le lait, 30 g de sucre semoule, le zeste d'orange et les perles du Japon pendant 25 mn, puis ajoutez la purée de noix de coco et la crème ...

Verser 1 tasse de lait d’amandes, une cuillère à soupe d’amandes en poudre et le tapioca dans une petite casserole. Étape 3 Faire tremper 5 minutes, puis augmenter la température et porter à ...

Pâte : placer la farine de tapioca dans un saladier, faire couler doucement l'eau et laisser 2 cm d'eau au-dessus de la farine, laisser reposer une nuit. Essorer dans un torchon propre pour évacuer ...

J'ai récemment acheté un paquet de perles de tapioca, mais je ne sais pas trop quoi en faire à part les classiques bubble tea. J'ai vu passé sur cet article des perles de tapioca sous un coulis de ...

Pour un dessert ludique et festif, réalisez ces petites rennes au tapioca et chocolat en 1 h 10. Cette recette gourmande, accessible même aux débutants, se prête parfaitement à une décoration ...

On s’en lèche déjà les babines ! Vous allez adorer cette recette de perles de tapioca parfumées à la vanille, accompagnées d’une émulsion à l’orange. Léger, gourmand et plein de fraîcheur, ce dessert ...

Originaire du sud du Vietnam, le Chè chuôi est un dessert gourmand, facile à préparer et relativement économique. Ce pudding de tapioca est accompagné d’une compotée de banane et de cacahuètes ...