Partager sur Messenger Partager sur Facebook Envoyer par e-mail Partager sur Linkedin Copier le lien Les aliments ultratransformés représentent aujourd’hui, en moyenne, 31 % de l’alimentation d’un ...

Chercheur en épidémiologie au CRESS-EREN (INRAE, Inserm, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité), titulaire de la chaire de Professeur Junior INRAE sur les rythmes alimentaires, et ...

Cette catégorie d'aliments regroupe de multiples produits aux ingrédients et aux apports nutritionnels très différents. Si bien qu’en dépit de leur mauvaise réputation, certains peuvent dépanner sans ...

En septembre 2025, l’Unicef publiait un rapport sur l’obésité infantile, signalant, pour la première fois de l'histoire, que le nombre d’enfants et d’adolescents souffrant d’obésité avait dépassé le ...