Lorsque l’on veut réaliser un buffet dînatoire ou un bel apéritif pour la Saint Sylvestre, quoi de mieux que des ...

Saumon fumé au menu du 31, mais pas d’idée originale ? Inspirez-vous de 8 recettes festives faciles pour un réveillon chic et ...

Même en hiver, la préparation d'une sublime salade peut donner envie. Parmi le fromage et les pommes de terre, il est facile ...

LA RÉPUBLIQUE DES GOURMETS (2/5). La députée écolo, qui assume de mener la bataille culturelle jusque dans l’assiette, livre ...

Raclettes à répétition, sauces bien crémeuses, bulles à gogo… Les fêtes, on adore. Mais après ces délicieux excès, l’envie de ...

A base de pois chiches et de tahini, le houmous est un dip ultra-facile à préparer. Star de la cuisine orientale, il se décline à toutes les sauces pour un plat toujours gourmand et healthy. A ...

Pour les fêtes, Laurence propose un menu gourmand et de saison à la Ferme de la Chaise (Saint-Antonin-de-Sommaire, Eure). Des ...

La rédaction de « Paris Normandie » a mis au défi La Table d’Alva, située au Vaudreuil et élue meilleur restaurant de France, ...

Se passer de foie gras pour le réveillon n'implique pas de renoncer au plaisir. Voici 4 entrées réconfortantes pour ...

Alors que les festivités de Noël, accompagnées des copieux repas, viennent de se terminer, il va falloir commencer à ...

Henri Claisse est l'un des lauréats du Challenge foie gras des Jeunes créateurs culinaires, à 17 ans, originaire d'Orléans, ...