La fascination mondiale pour le thon rouge s’est une nouvelle fois illustrée au Japon, où un spécimen de 243 kilos ...

Le thon rouge de l’Atlantique (Thunnus thynnus), espèce emblématique des eaux méditerranéennes et atlantiques, a longtemps ...

Le mercure se faufile dans nos repas plus souvent qu’on ne le pense – mais dans l’alimentation, ce sont les fruits de mer qui font le plus gros du travail. Les poissons de grande taille et à longue du ...

Interview exclusive : un chercheur révèle comment les subventions européennes maintiennent à flot une industrie thonière ...

Proche du saumon, la truite possède les mêmes qualités nutritionnelles, ayant une teneur en oméga-3 intéressante, avec ...

Après avoir frôlé l'extinction, elle reconquiert peu à peu les cours d'eau. Mais le mammifère se méfie des humains et reste ...

Si vous pensiez que ce qui ressemble le plus à un bar est un autre bar, détrompez-vous, chaque individu a sa propre ...

Depuis un an, la France fait face à une pénurie d’œufs. Dans beaucoup d’enseignes de la grande distribution, les rayons sont ...

Le millésime 2025 restera gravé dans l’histoire du Domaine de Palais, à Ambierle, dans la Loire, au cœur de la Côte roannaise ...

Ils ont révolutionné notre façon de faire les courses. De l’invention du libre-service aux livraisons par drone, les temples ...

Moscou s'est félicité d'une victoire "du bon sens". Réunis à Bruxelles, les dirigeants européens n'ont pas réussi à s'entendre sur une utilisation des avoirs russes gelés. Les Européens ont finalement ...

C'est une révélation atypique qu'a eue Pierre* (prénom modifié), sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle: en cet été 2024, ChatGPT se révèle un confident agréable. D'ordre personnel, ...